Willkommen !

 

Liebe Weinfreunde,

das Weinjahr 2007 brachte für die filigranen und feinfruchtigen Moselweine optimale Reifebedingungen mit sich.Reichlich Niederschlag, ein trockener heißer April und die Rieslingblüte um den 25. Mai 2007 bescherten dem Riesling eine lange Wachstumsphase.
Die moderaten Temperaturen im Sommer ließen den Riesling langsam reifen. Schönes Wetter im September und Oktober sorgten für optimale Bedingungen.Bei extremer Trockenheit im Frühjahr und hohen Temperaturen sehnten wir uns Regen herbei, doch diesen gab es im Sommer dafür reichlich. Bedingt durch die Wärme im Frühjahr war der Austrieb und die Blüte der Reben so früh wir noch nie. Mehr als 120 Tage, von der Blüte bis zum Lesebeginn, hatten die Rieslingreben Zeit Mineralien aus den Schieferböden aufzunehmen.
Durch die warmen Tage und kühlen Nächte im September gelangten die Trauben zur vollen Aromareife.

Die durchschnittlichen Mostgewichte lagen bei der Lese zwischen 85 - 100° Oechsle. Die neuen Weine liegen im Keller, und man spricht aufgrund der hohen Mineralität und den ausgeprägten Fruchtaromen von einem „Jahrhundertjahrgang“.

Wie Sie aus der neuen Preisliste entnehmen können, sind die Weine des Jahrgangs 2007 jetzt vollständig abgefüllt.Sollten Sie das ein oder andere Fläschchen Wein bestellen, werden wir Ihnen diese baldmöglichst ausliefern.